Panduan praktis operasional gerai.
Dokumentasi langkah demi langkah untuk kru kasir, tim gudang, manajer cabang, dan pemilik bisnis. Ditulis berdasarkan alur nyata aplikasi SIRONA.
"Ketik kendala Anda pada kotak pencarian di bawah, atau langsung klik tombol WhatsApp untuk bantuan teknis cepat dari tim kami!"
Pilih Modul yang Ingin Anda Pelajari
Operasional Kasir POS
- Input kas modal laci (Petty Cash) awal shift
- Memilih varian rasa & topping pesanan
- Proses pembayaran Tunai & QRIS
- Cetak nota struk thermal Bluetooth 58/80mm
- Alur Void nota jika kasir salah input
- Closing shift & rekap kas laci akhir shift
Tiket Dapur (KOT)
- Pemisahan tiket meja bar & meja masak
- Membaca catatan kustom konsumen pada tiket
- Cetak ulang KOT jika kertas dapur habis
- Koneksi printer thermal Bluetooth/LAN dapur
Stok & Opname Harian
- Input hasil hitung fisik bahan baku saat closing
- Memahami angka selisih minus / plus
- Mengatur batas minimum restock (Threshold)
- Melihat riwayat log kartu stok bahan
Transfer Stok Antar Gerai
- Membuat surat jalan mutasi barang keluar
- Memahami arti status In-Transit pengiriman
- Konfirmasi verifikasi fisik di cabang penerima
- Upload foto bukti surat serah terima fisik
Presensi Kru & Gaji
- Absen masuk dengan kamera selfie tablet kasir
- Pemeriksaan foto kehadiran oleh supervisor
- Skema penggajian harian vs bulanan
- Download slip bukti pembayaran gaji digital
Laba Rugi & Holding
- Input beban biaya operasional cabang (OPEX)
- Membaca margin kotor dan laba bersih gerai
- Konsolidasi finansial seluruh brand holding
- Pemeriksaan audit log aktivitas pengguna
Pemecahan Masalah Teknis Paling Sering Terjadi
Solusi langsung yang bisa dipraktekkan kru kasir dalam hitungan menit.
1 Printer Bluetooth Thermal Tidak Merespon atau Terputus
Langkah Pemulihan Cepat:
- Pastikan daya printer menyala (lampu indikator berwarna biru/hijau dan kertas termal tidak terpasang terbalik).
- Buka menu Bluetooth pada tablet/ponsel kasir, lakukan Unpair lalu Pairing ulang ke printer (PIN default biasanya
0000atau1234). - Pastikan tidak ada perangkat ponsel kasir lain yang sedang terhubung ke printer Bluetooth yang sama.
2 Sinyal Internet Operator Putus Saat Antrean Ramai
Tidak Perlu Panik:
SIRONA beroperasi secara Offline-First dengan database lokal SQLite. Transaksi kasir dan cetak nota tetap berjalan normal tanpa internet. Begitu koneksi Wi-Fi atau sinyal data seluler kembali, sistem akan otomatis melakukan background sync ke server cloud.
3 Selisih Kas Laci Saat Closing Shift Toko
Langkah Rekonsiliasi:
- Pastikan uang modal awal laci (petty cash) sudah dimasukkan saat awal buka shift kasir.
- Cek riwayat nota yang telah di-Void atau transaksi pembatalan pesanan.
- Masukkan angka fisik kas aktual pada form Closing Shift, sistem akan otomatis menghitung selisih dan mencatatnya ke log audit supervisor.
4 Stok Mutasi Belum Masuk ke Cabang Penerima
Mekanisme In-Transit:
Stok yang baru dikirim oleh cabang asal berada dalam status In-Transit. Stok baru akan resmi bertambah di cabang tujuan setelah supervisor cabang penerima membuka menu Transfer Stok → Konfirmasi Penerimaan dan melakukan verifikasi jumlah fisik.
Masih Membutuhkan Bantuan Teknis Gerai?
Tim teknis SIRONA siap membantu kendala koneksi printer Bluetooth, pengaturan menu cabang, atau panduan awal penggunaan sistem.